B’eter: Nogmaals (bruine) bonenburgers
Door Jana Verboom - Boeddhistisch Dagblad
Onlangs meldde de NOS dat de verkoop van vleesvervangers wereldwijd afneemt, ook in Nederland (https://nos.nl/artikel/2486350-vleesvervangers-zijn-minder-in-trek-hoe-komt-dat). Wat zou er aan de hand zijn? Hebben consumenten eindelijk door dat ze vlees niet hoeven weg te laten of te vervangen, maar dat er heerlijke gerechten bestaan zónder vlees of -vervangers? Of zijn consumenten zelf massaal vleesvervangers gaan maken? […]
https://boeddhistischdagblad.nl/auteurs/206401-beter-nogmaals-bruine-bonenburgers/ #automagisch